← Кратко о разном

В Барселоне прошла продовольственная выставка Alimentaria

C 31 марта по 3 апреля в выставочном комплексе Барселоны в 20 раз прошла продовольственная выставка Alimentariа. На ее открытии присутствовали Принц Астурийский Фелипе с супругой, глава каталонского правительства Артур Мас, министр сельского хозяйства, продовольствия и охраны окружающей среды Мигель Ариас Каньете и другие высокопоставленные лица.

Alimentaria, проходящая в выставочном центре Gran Vía пригорода Барселоны Оспиталет-де-Льобрегат, является крупнейшим испанским мероприятием в данной отрасли. В этом году более 3800 компаний из более 50 стран мира представили новые тренды продовольственного сектора.

Выставка разместила в своих стенах 14 специализированных салона, посвященных вину, мясной продукции, растительному маслу, ресторанному делу, напиткам, сладостям, экологическим продуктам. Новинками этого года стали хлебный, коктейльный салоны и салон пиццы и пасты.

В ходе выставки состоялось более 8000 встреч между производителями и закупщиками пищевой продукции и напитков, с докладами выступили более 50 экспертов, проводя анализ настоящего и будущего отрасли и рассказывая о последних новинках продовольственного сектора.

В 2014 году стартовал новый проект – гастрономическое шоу Alimentaria Experience, в котором приняли участие более 40 шеф-поваров, на счету которых в общей сложности более 50 звезд Michelin.